家常主食粥

什锦粥(病号餐版)

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什锦粥(病号餐版)的做法步骤图

用料  

盐 2勺左右
鸡汁 少许
香油 少许
皮蛋 1个
蔬菜(时令) 少许切丝
鸡腿，午餐肉，狮子头等等 有什么放什么片
米饭 适量碗
葱(葱油更好) 若干勺
油(有葱油就不放了) 少量

什锦粥(病号餐版)的做法  

  1. 冷水加米饭先泡(（不泡也行直接下锅小火）)

  2. 加少许盐和鸡汁和油一起煮，这个时候就可以切肉了

  3. 放入切好的肉类和皮蛋小火炖

  4. 再准备切蔬菜和葱放完再煮一会就可以出锅了

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