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什锦小米粥

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什锦小米粥的做法步骤图,什锦小米粥怎么做好吃

做月子经常吃的小米,加入胡萝卜牛肉等更加美味有营养

用料  

小米 一杯
胡萝卜 半个
猪肝 四分之一个
猪心 四分之一个
牛肉 三两
小葱香菜
鸡蛋 2个

什锦小米粥的做法  

  1. 在开水中加入小米,先用大火煮两分钟,再用小火煮

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  2. 牛肉,猪心,猪肝和胡萝卜切条,小葱香菜切碎,牛肉可以用一点油盐生粉先腌制一下

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  3. 先加入猪肝,煮个1分钟,然后加入猪心,再煮一分钟,加入牛肉,煮两分钟,加入鸡蛋,适当搅拌,加入胡萝卜,然后调料

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  4. 最后加入小葱香菜,喜欢的话可以加点麻油

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小贴士

1食材里的量是两个人份的
2水可以换成浓汤或骨头汤
3小米入锅煮后开始准备食材,全部准备好后小米也就煮好了

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