腊肠春笋香菇胡萝卜煲仔饭 本文已影响 1.38W人 随手买了只小砂锅,开锅之后一直没有用过。今天心血来潮就来做个煲仔饭吧~我的口味较轻。请重口味的最后淋酱油,拌韩国拌饭酱,亦或老干妈都随意哈~自己开心就好😀 用料 广式腊肠 2根 香菇 3朵 胡萝卜 1根 春笋 1根 菠菜 适量 油 适量 腊肠春笋香菇胡萝卜煲仔饭的做法 香菇胡萝卜笋腊肠切成你喜欢的样子。建议小点,容易熟。菠菜和笋在炒之前都焯水。笋一般看到有点嫩黄了,尝一口没涩味就可以了。接着就是腊肠先炒,出油了然后放入其他蔬菜(还省油😀) 把炒出来的蔬菜都码在饭上,再煲一会就okk了