十寸杂蔬披萨 本文已影响 2.26W人 用料 高筋面粉 180克 水 105克 酵母 2克 黄油 5克 杂蔬 一把 马苏里拉 适量 黄油 15克 培根 3片 香肠 1根 洋葱 适量 十寸杂蔬披萨的做法 准备好面粉,水,黄油,酵母,混合搅拌均匀,揉面三光,醒发一小时。 按扁面团,擀成和烤盘差不多的大小,用叉子扎好排气孔,烤盘刷油,把面饼放在烤盘里,在饼的四周刷上油。烤箱200度10分钟。 锅里放黄油,将洋葱切丁,炒几下,放入杂蔬,香肠,培根等炒软 。 披萨饼烤好刷上一层番茄酱,放上一层芝士,在放上炒好的杂蔬,最后放上多多的芝士,放入烤箱200度烤10分钟。