可爱的挤挤面包
本文已影响
7.88K人
最近特别🔥的“”挤挤小面包”
俘获了一众少女心
收集来的图片合集给大家参考
用料
黄油 | 20克 |
盐 | 5克 |
高筋面粉 | 350克 |
糖 | 45克 |
酵母 | 4克 |
水 | 180克 |
鸡蛋 | 30克 |
牛奶 | 20克 |
色素 | 适量 |
可爱的挤挤面包的做法
所有材料除了黄油和牛奶水以外混合
一边加牛奶,水和蛋液一边揉匀面团
面团揉至出粗膜后加入黄油继续揉
揉出手膜即可
根据自己模具形状大小把面团平均分成一样大小的面团
进行第一次发酵,大约40分钟
发酵好,拿出两个面团调颜色,根据自己想要的造型做成小面团
把面团放入模具中,
做出自己想要的造型
进行第二次发酵
发酵好后
烤箱预热200℃烤10分钟再降到180℃盖上锡纸烤10分钟,
出炉
萌
萌
萌
萌
萌
萌
萌
萌
萌
萌
萌