面包超人挤挤小面包

世界纷纷扰扰
吃面包超人就好

用料  

面包超人挤挤小面包的做法  

1. 除黄油外，所有材料混合成团，揉到扩展阶段，加入室溫软化的黄油揉出手套膜

2. 28℃发酵一小時

3. 面团发酵好分出九份50g/个的大面团，裹入适量自制豆沙馅

4. 剩余面团分出九份3g小面团（鼻子），十八份2g小小面团（腮红）

5. 取适量面团加可可粉揉至吸收，搓出眉毛眼睛嘴巴，夏天室溫高没有二次发酵，烤箱预热后175℃烤制20min

6. 面包超人豆沙挤挤小面包

7. 面包超人减脂餐