蛋挞液（无淡奶油版）
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做了N次调整的配方! 外酥里嫩!
用料
| 鸡蛋 | 2个（带壳63克左右一个） |
| 纯牛奶 | 190-200克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 大蛋挞皮（需解冻） | 12个 |
蛋挞液（无淡奶油版）的做法
190克牛奶+30克白砂糖+15克炼乳搅拌至糖融化，2个鸡蛋搅散（不要像炒蛋那样搅，轻一点，不要搅出太多泡泡），加入牛奶中搅匀
![蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第2张]( "蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第2张")
这个时候可以打开烤箱180度预热，拌好的蛋液过筛3-4遍，（如果是冷藏过的鸡蛋，可以将调好的蛋挞液放微波炉加热30-60秒，这样上色更好看，常温蛋可以忽略这一步）
![蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第3张]( "蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第3张")
蛋挞皮放入烤盘，倒入蛋挞液九分满，可以加一些干果，葡萄干，蓝莓，蔓越莓干，蜜红豆都可以，看你自己喜欢，我做了六个蓝莓的
![蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第4张]( "蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第4张")
放入烤箱中层上下火180-200度烤22分钟左右，时间仅供参考，具体温度时间根据自家烤箱脾气定，上色够了差不多就可以关火了。
![蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第5张]( "蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第5张")
这个是200度20分钟烤的
![蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第6张]( "蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第6张")
这个是180度22分钟烤的
![蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第7张]( "蛋挞液（无淡奶油版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
图片没有加滤镜哦！
