烘焙美食蛋挞

家庭版无淡奶油蛋挞液

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家庭版无淡奶油蛋挞液的做法步骤图

看过很多蛋挞液方子都需要用到淡奶油,总感觉吃起来太甜腻,所以经过改良得出这个方子。材料简单也很容易买到,适合家庭。

             记得交作业哦😄

用料  

鸡蛋 1个
纯奶 90克
细砂糖 20克

家庭版无淡奶油蛋挞液的做法  

  1. 把材料全部放碗里搅拌均匀,然后过滤一两遍

  2. 然后直接倒入蛋挞皮里

    家庭版无淡奶油蛋挞液的做法步骤图 第2张
  3. 烤箱200度预热五分钟,220度烤20分钟。如果蛋挞表面不够焦可以再加几分钟,自行调整,我的是小烤箱20分钟就足够了

  4. 新鲜出炉

    家庭版无淡奶油蛋挞液的做法步骤图 第3张
  5. 迫不及待咬一口,酥酥脆脆,口感滑嫩

    家庭版无淡奶油蛋挞液的做法步骤图 第4张

小贴士

蛋挞皮在某宝或者烘培店就能买到,我的蛋挞皮是自己做的。不喜欢甜的可以减少一点糖,我个人觉得这个量刚刚好;蛋挞液是六个量。
  鸡蛋要用外面买那种正常大小,鸡蛋的大小也会影响口感。
   每个人口味不一样,也可以加淡奶油和炼乳
   不要过度搅拌!不要过度搅拌!不要过度搅拌!会有气泡

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