蛋挞液(无淡奶油) 本文已影响 1.98W人 用料 牛奶 90克 细砂糖 10克 低筋面粉 5克 鸡蛋黄 1个 成品蛋挞皮 6个 蛋挞液(无淡奶油)的做法 取出蛋挞皮自然解冻,烤箱预热220度, 牛奶中加糖,隔热水搅化——温度凉些后加鸡蛋黄,搅匀——筛入低筋面粉,搅匀 倒入蛋挞皮中,七八分满——放入烤箱中层,220度25分钟,最后几分钟观察成色