烘焙美食蛋挞

蛋挞液布丁全蛋无淡奶油

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蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤

用料  

牛奶 250克
1个
细砂糖 25克

蛋挞布丁全蛋无淡奶油的做法  

  1. 生牛奶煮熟,或者直接用袋奶,我用的是生牛奶🥛

    蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入自己看上的鸡蛋🥚,全蛋打碎

    蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入细砂糖

    蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 以上三部分混合,牛奶最好加热一下,40度左右就行,我太懒没加热所以混合不太好,过筛一次,喜欢细腻感觉可以多过筛两三次。

    蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 成品图,我没有蛋挞的焦褐感是因为我用微波炉薄膜烧烤15分钟,用烤箱10-12分钟就可以出蛋挞心一样的颜色了。

    蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 滑嫩嫩的,还是建议少吃一些,吃多了上头,别问我怎么知道的,问就是因为我吃多了😂

    蛋挞液布丁全蛋无淡奶油的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

同样的方法可以将液体部分倒入蛋挞皮里,就可以变成蛋挞啦。

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