蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食,浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不仅小朋友非常的喜欢,大人也喜欢。眼下马上过年了,家里免不了有亲朋好友来拜年,大伙可以准备一些蛋挞皮,想吃蛋挞随时就能做,根本不用去外面买,花5分钟时间搅拌搅拌,送入烤箱,过二十分钟就能吃到香滑软嫩的蛋挞啦。
用料
蛋挞皮 | 12个 |
牛奶 | 80毫升 |
淡奶油 | 150毫升 |
蛋黄 | 3个 |
绵白糖 | 30克 |
自制蛋挞的做法
准备好所有的食材,蛋挞皮买的成品,牛奶,淡奶油,鸡蛋,砂糖都称好。
将牛奶倒在一个大一点杯子里,加入细砂糖搅拌均匀。
再倒入淡奶油,用手动打电器搅拌均匀。
最后把蛋黄从鸡蛋中分离出来,再次搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮里,八分满。
预热烤箱,把烤盘放在烤箱的中层,200度22分钟。到时间取出就放凉开吃,是不是特别的简单呢,比外面卖的都好吃。
成品!