蛋挞水自制

每次买1L的淡奶油总是做不完，拿来做蛋挞水

用料  

蛋挞水自制的做法  

1. 准备好材料

2. 细砂糖倒进牛奶，搅拌一分钟至细砂糖融化

3. 一个全蛋和一个蛋黄，打散

4. 将鸡蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀

5. 再倒入淡奶油

6. 过筛最少3次，得到细腻蛋挞水

7. 放冰箱冷藏保存3～4天没问题

8. 完成✅

小贴士

这个配方可以做9个/10个蛋挞