圣诞红丝绒纸杯蛋糕

用料  

圣诞红丝绒纸杯蛋糕的做法  

1. 黄油软化加入盐 细砂糖 混合 搅打打发

2. 分三次加入打散的鸡蛋 每次被黄油吸收晚仔加入下一次

3. 加入柠檬汁 搅打均匀

4. 牛奶喝加入红丝绒 混合

5. 低筋面粉 可可粉 小苏打混合 过筛

6. 取三分之一粉加入黄油里 拌匀

7. 倒入三分之一红色牛奶 拌匀 继续加三分之一粉 重复 直到粉类和牛奶拌完

8. 面糊装入裱花袋 挤入纸杯 七分满即刻 会膨胀

9. 烤箱预热180度 烤二十分钟

10. 将软化奶油奶酪与糖粉混合打发 加入香草精 打匀

11. 打发淡奶油 打到纹路清晰

12. 取三分之一淡奶油加入奶油奶酪中 翻拌均匀 再加入淡奶油 直到加完

13. 裱花之前可先冷藏一下 会更好看 加入裱花袋 用自己喜欢的裱花嘴裱花 装饰