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红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖

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红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图

世界上没有圣诞老人。所有的礼物和惊喜都来于爱你的人。。。。。。

用料  

蛋黄 3个
蛋白 3个
玉米油 35克
低筋面粉 70克
可可粉 9克
咖啡 14克
60克
红色食用色素 适量
牛奶 60克
泡打粉 3克
新鲜无花果 2个

红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法  

  1. 蛋黄3个加砂糖28克打匀,再加油35克又打匀。

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶60克再打匀

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第3张
  3. 面粉泡打粉过筛

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第4张
  4. 可可粉,咖啡粉过筛

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第5张
  5. 调入红色色素

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第6张
  6. 红色丝绒感还沒出来

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第7张
  7. 好像可以了。

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第8张
  8. 蛋清冻成边缘起渣

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第9张
  9. 第一次加糖

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第10张
  10. 第二次加糖

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第11张
  11. 第三次加糖

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第12张
  12. 继续打

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第13张
  13. 可以了

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第14张
  14. 盆里的状态是这样

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第15张
  15. 一刮刀蛋白糊切拌进丝绒糊

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第16张
  16. 最后再切拌所有的糊均匀

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第17张
  17. 锡纸先直接包住底部,入烤箱

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第18张
  18. 第二个6分钟时加盖锡纸

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第19张
  19. 5个6分钟出炉脱模

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第20张
  20. 两个无花果切片,三分钟烤了三次。半干又略有水份时,OK了

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第21张
  21. 装饰

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第22张
  22. 装饰

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第23张
  23. 切了小块,一个人安静吃完。

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第24张
  24. 余下送圣诞老人??可是,他在哪里?先生,如果你在,余下余生都是你。

    红丝绒蛋糕,让圣诞节温暖的做法步骤图 第25张

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