做坏/无用蛋糕华丽变身【蛋糕生巧布朗尼】
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好吃到转圈圈⭕️
做坏的蛋糕弃之可惜 单吃无趣
其实也不是说做坏了的蛋糕
也可以是冰箱隔夜蛋糕 变干不好吃了
都可以给它一个华丽变身
用料
蛋糕 | 1个 |
核桃碎 | 适量 |
巧克力 | 70克 |
淡奶油 | 70克 |
做坏/无用蛋糕华丽变身【蛋糕生巧布朗尼】的做法
将蛋糕切成块
放上少许坚果碎(我喜欢核桃 所以我放了核桃)
烤箱中层 200度烤15分钟
然后准备巧克力酱 将切碎的巧克力微波炉低火加热4分钟(80%的巧克力融化)搅拌巧克力 用余温将巧克力全部融化 少量多次的加入淡奶油 做好备用
烤好的蛋糕 倒入大盆中 我一般会拿出来一些直接吃 外皮的酥脆 配蛋糕本身的松软 也真的超好吃!!!
拌入巧克力酱 (我也会留少许拿来粘蛋糕吃 超美味!!!)
把拌好的蛋糕倒入折好油纸的模具中 压实 放冰箱冷藏4-5小时(油纸折法我一起菜谱写过 不会的同学可以自己去查阅哦)
哈哈哈 冰箱拿出来 切开 就可以吃了(平时我都会变切边吃 这次为了拍照 忍住了!!!)
生巧布朗尼的味道 有种布丁的口感 夹着蛋糕 还有核桃碎 口感也是很丰富了 这样插一块咬着吃 真的不要太好吃!!!(拍个照时间 默默吃了3块🤣 强烈推荐试一下)