黑巧克力蛋糕 布朗尼

用料  

黑巧克力蛋糕 布朗尼的做法  

1. 黄油 巧克力隔水融化 混合在一起

2. 加鸡蛋液 搅拌均匀 加糖 搅拌均匀 筛入低粉 搅拌均匀

3. 模具刷油 把面糊倒入 不用特意刮平 烤起来自然会平整

4. 烤箱180度 18分钟

5. 成品

小贴士

70克的糖对我来说有点太甜 原配方黄油90克 我减半了 反正也挺好吃 还可以放点坚果碎啥的 总之这个配方的布朗尼入口微苦 回味很甜 焦脆绵软 成功率高