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芝士巧克力布朗尼蛋糕

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芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图

芝士香味搭配浓郁巧克力蛋糕,真心满足自己味蕾,而且不会觉得腻!

用料  

巧克力糊
黑巧克力 120克
细砂糖 75克
黄油 70克
低筋面粉 120克
鸡蛋 2个
芝士糊
芝士(奶油奶酪) 250克
细砂糖 45克
酸奶 125克

芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法  

  1. 称出巧克力,消化掉剩余巧克力的好方法就是做蛋糕了。

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 隔水融化,也可以用微波炉加热

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入细砂糖混合拌匀均匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 称出巧克力粉

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 称出低粉过筛备用

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 混合均匀的巧克力糊

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 加入两个鸡蛋,一个拌匀后再加入第二个拌匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 加入过筛后的巧克力粉和低粉

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀即可,留出一汤勺放一旁备用

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 芝士,也叫奶油奶酪,室温软化

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 加入酸奶一起搅拌均匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 完成后的效果

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 8寸方形蛋糕模,铺上油纸防粘

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第16张
  16. 倒入巧克力糊,用刮刀轻轻铺平

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第17张
  17. 倒入芝士糊,用刮刀轻轻铺平

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第18张
  18. 将刚才留出的一汤勺巧克力糊,分成若干小份放在芝士糊上

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第19张
  19. 随意点缀就可以

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第20张
  20. 用竹签画出花纹,不假思索的艺术作品

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第21张
  21. 预热烤箱至180度,烘烤50分钟

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第22张
  22. 到芝士糊表面金黄就可以出炉了

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第23张
  23. 配上咖啡,非常适合下午茶☕️

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第24张

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