空气炸锅-蔓越莓饼干

用料  

空气炸锅-蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油放至半固体状，加入糖粉搅拌均匀（糖粉最好过筛加入）

2. 将蛋液分三次倒入搅拌均匀的黄油中，再将面粉过筛加入，搅拌成面团

3. 蔓越莓干切碎，加入搅拌好的面团，继续揉面团，尽量使蔓越莓干分布均匀

4. 将面团揉至成型，使用模具制成想要的形状，放入冰箱冷藏至变硬，一般需要一个小时

5. 空气炸锅不需要预热，180度12分钟，中途翻面