空气炸锅版蔓越莓曲奇饼干 本文已影响 3.17W人 第一次做饼干没经验!做的不好看但是很好吃!也忘记拍过程图了! 用料 蔓越莓 22g 黄油 60g 全蛋液 13g 绵白糖 40g 低筋面粉 100g 空气炸锅版蔓越莓曲奇饼干的做法 黄油隔水融化打发至发白,添加白糖,全蛋液以及切碎的蔓越莓干! 筛入低筋面粉,揉成面团,整形放在室外冻1个小时左右!(东北的冬天室外就是天然大冰箱) 切片,5mm左右吧!空气炸锅160度预热3分钟,铺上吸油纸,放入锅内160°烤15分钟左右就行!PS:因为没有烤箱所以用了空气炸锅,做了两锅够孩子吃!