黄油曲奇饼干(空气炸锅版) 本文已影响 3.47W人 第一次做 特别成功 就是空气炸锅太小 一次只能做9块 烘培小白也可以做出好吃的了! 用料 黄油 60克 鸡蛋黄 半个 低筋面粉 70克 糖粉 17克 盐 0.5克 黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法 黄油放室温下软化,不是融化,能戳动为宜,然后用电动打蛋器打黄油,打匀就成,放糖 盐 鸡蛋黄,搅拌均匀,筛低筋面粉用刮刀搅拌搅匀(切勿花圈搅拌,容易起筋膜),放入裱花袋内。 头一次挤花 空气炸锅150度预热5分钟 然后放入炸锅150度 15分钟 出炉 同事说特别好吃😋