空气炸锅拯救新鲜蔓越莓 本文已影响 1.97W人 新鲜蔓越莓真是又酸又贵,舍不得扔,于是在网上找了怎么做蔓越莓干,用空气炸锅改进了一下。 用料 新鲜蔓越莓 糖 空气炸锅拯救新鲜蔓越莓的做法 蔓越莓洗净,切开,不要切断。 多放糖,不要怕甜,蔓越莓非常酸,我放的甜叶菊糖。密封放入冰箱1~2天。 待糖化到这个状态可以从冰箱取出。 空气炸锅80度130分钟,再加110度15分钟,也可尝试其他温度和时间。 完成,放冰箱储藏。可在烘焙时使用。