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0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

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0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图

做这个小西点，是为了消耗家里剩下的奶油奶酪

用料  

低筋面粉 200克
黄油 60克
细砂糖 50克
泡打粉 4克
蛋黄 1个
牛奶 60克
蔓越莓 50克
奶油奶酪 120克

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法  

  1. 配方

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第2张

  2. 奶油奶酪隔水软化搅拌均匀

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第3张

  3. 步骤看图

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第4张

  4. 看图

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第5张

  5. 牛奶分次加入，成团

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第6张

  6. 加入蔓越莓干，不要过度揉面，成团就可以

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第7张

  7. 面团松弛10分钟，擀成厚薄1.5厘米的饼

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第8张

  8. 用饼干模具切出形状

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第9张

  9. 表面刷蛋液

    0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康的做法步骤图 第10张

  10. 烤箱预热180度，烤20分钟左右

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