零失败免打发 低糖低油蔓越莓司康 本文已影响 2.43W人 用料 黄油 55克 低筋面粉 150克 蔓越莓 30克 糖 20克 牛奶 25克 鸡蛋 2个 盐 1.5克 泡打粉 4克 零失败免打发 低糖低油蔓越莓司康的做法 准备的材料如图,蔓越莓干切成小粒 黄油,白砂糖,面粉,泡打粉先搅拌成粗粒状 加入牛奶,一个鸡蛋,蔓越莓干继续搅拌到无干粉状态 此时会比较粘,可以戴上手套揉成面团,冷藏半小时成型; 用圆形模具按压,或者做成自己喜欢的形状,用一个鸡蛋刷蛋液;烤箱预热后,200度15分钟左右 出炉啦