10分钟快手芒果布丁 本文已影响 2.34W人 简单快手零失败,免烤适合没有烤箱的 用料 淡奶油 120g 吉利丁片 8g 细砂糖 35g 牛奶 250g 芒果泥 200g 芒果丁 适量装饰用 10分钟快手芒果布丁的做法 吉利丁片提前用凉水泡软备用 奶锅里放入细砂糖,牛奶和淡奶油 小火加热至细砂糖融化就行不用煮开 熄火后放入泡软的吉利丁片,不断的搅拌至吉利丁片融化,融化后放凉备用 等待煮的好牛奶降温时,将芒果去皮用搅拌机打成芒果泥 将芒果泥倒入降温好的牛奶里混合均匀 芒果牛奶过筛两次后就可以倒入布丁杯里,或者自己喜欢的模具里,放入冰箱冷藏3个小时以上,凝固后放入芒果丁装饰即可食用 小贴士混合好的芒果牛奶泥一定要过筛,这样口感会更好