加盐的烤牛奶,零失败率无负担 本文已影响 3.39W人 用料 牛奶 300克 鸡蛋 2个 芝士碎(片)pi 适量 玉米淀粉 30克 白糖 10克 海盐(玫瑰盐) 适量 加盐的烤牛奶,零失败率无负担的做法 蛋清蛋黄分离 蛋黄牛奶玉米淀粉糖芝士片海盐,蛋清备用(后面可以做别的菜) 不粘锅一定要不粘锅 装入后抹平 这一步切开后,留出间隙方便后续拿取,我留小了所以后面不太好拿 口感很像是在吃蛋挞馅儿,吃不完放冰箱冷藏后直接吃也很绝! 小贴士牛奶和玉米淀粉的比例至少10:1,喜欢甜的可以加炼乳,我这个糖的量完全不甜的,你们可以增加