材料就是这些啦
(我用了代糖)
把所有材料混合均匀,可以过筛一下更细腻
水浴烤,布丁容器盖一张锡纸
送入烤箱,我用的是超级迷你的吐司烤箱
300华氏度/150摄氏度 烤45分钟
(因为我的迷你toaster真的很小,所以不敢温度太高,具体根据自己家烤箱来修改时间温度吧)
烤完是这个样子的,然后放凉
(我放冰箱里放了2小时,忍住不吃是最难的)
撒上白糖
因为没有喷枪,我就用了不锈钢勺
烤1分半左右后烫在砂糖上
(这样也可以焦糖化布丁表面,但是效果没有很好,其实此步骤可省略,焦糖布丁没有焦糖就是正常布丁🍮啦,也是好吃的)
完成✅