鸡蛋布丁（蒸锅） 本文已影响 1.7W人 头一次尝试做鸡蛋布丁，方法还算简单。三个小鸡蛋，250ML奶，适量糖 用料 鸡蛋 3个 牛奶 250ML 糖 适量 鸡蛋布丁（蒸锅）的做法 牛奶加糖，微波炉里打热到50度，比手温稍高一点，鸡蛋打散，牛奶分三次混合蛋液，搅拌均匀，过滤气泡和杂质，大概4次过滤，倒入瓶中8分满，锅里水烧开后，放入15分钟。第一次做，糖放少了，个人感觉鸡蛋有点多，鸡蛋味太重！不过老公说还不错
