蒸牛奶鸡蛋布丁

女儿喜欢吃布丁，但是肠胃不好，吉利丁的版本要冷藏，太冷了，这个布丁给小孩吃刚刚好！

用料  

蒸牛奶鸡蛋布丁的做法  

1. 将鸡蛋、牛奶，白糖用蛋抽搅拌均匀

2. 将蛋液过面粉筛

3. 处理好的蛋液放在容器里，我一般用碗蒸，然后用一层保鲜膜封碗

4. 水煮开，把蛋液放进去蒸，蒸大概15分钟，用勺子插一下蛋液，没有水出来就是蒸好了

小贴士

一定要过面粉筛和封保鲜膜