牛奶布丁🍮 本文已影响 6.34K人 不加一滴水的牛奶布丁,方法超级简单,冷藏后可有上面放自己喜欢的水果,随意搭配,太好吃。 用料 牛奶 500克 鸡蛋白5个 个 白糖30克 牛奶布丁🍮的做法 准备好所需材料 白糖加入牛奶加热直到糖化掉 倒入蛋白搅打均匀 过滤,这不不能省,没看到细泡沫为止 装入器皿中 盖上保鲜膜上面牙签搓几个洞 火开放上蒸15分钟 蒸的过程中不能揭盖 出锅,完美,冷却送入冰箱冷藏口感更好