鸡蛋仔布丁 本文已影响 1.55W人 此款生鲜布丁,属于英国的传统点心,但是在日本大放异彩、不断创新 用料 牛奶 100克 维益爱真38%稀奶油 100克 糖 20克 蛋黄 45克(约3个蛋黄) 鸡蛋仔布丁的做法 原料准备 牛奶、糖和稀奶油混合后加热 煮至沸腾 加入泡水后的吉利丁 加入蛋黄,充分拌匀 过筛液体 装入杯子,冷藏1小时 表面装饰草莓,鸡蛋布丁完成 小贴士表面水果可按个人口味放置不同品种