鸡蛋布丁(零失败好吃的布丁) 本文已影响 3.23W人 用料 鸡蛋 2 牛奶 250ml 淡奶油 60 蔓越莓 根据喜好 白砂糖 30 烤碗 3 鸡蛋布丁(零失败好吃的布丁)的做法 开中火,将牛奶倒入锅中加热,加入糖,搅拌均匀后即可关火,倒出锅后放凉备用 二个鸡蛋搅拌均匀 将鸡蛋液和淡奶油搅拌均匀,再倒入放凉的牛奶,再稍适搅拌 准备一个大碗,把刚刚的牛奶过筛一遍,再分别倒入烤碗中,7分满即可。稍微震一下,震出气泡,放到预热好的烤箱中。160度 烤25分钟 烤熟后放凉,洒一点蔓越莓干…芒果…或者葡萄干(根据喜好)放冰箱冷藏一个小时味道更佳