百分百成功油条

经历了3次失败 第四次终于成功 我来总结下：。 1把所有材料混合 微微有粘手感觉 就对了！不能光滑无粘噢，这样就会失败！一定要像耳垂一样柔软掉下来的感觉！这是重点第一☝️                         2重点2就是面团 整好长条型用保鲜膜 裹住！放冰箱！放冰箱!放冰箱！重要事情说三遍！冷藏！至少4小时！                                                               3重点3 拿出来微微整下型！不要柔！不要柔！肯定会粘手！撒点面粉 就好啦！           用刀切2段 叠在一起 筷子中间压下！ 轻轻拉下 就变长啦！                                                                                4 油温 重点！！！扔一个小面团进去 马上漂上来就可以下锅啦！全程中火🔥！这也是重点！          5重点 5就是下锅后用筷子🥢不停翻滚 让油条受热均匀！就能膨大啦！

用料  

百分百成功油条的做法  

1. 成型啦

2. 超级蓬松

3. 1把所有材料混合 微微有粘手感觉 就对了！不能光滑无粘噢，这样就会失败！一定要像耳垂一样柔软掉下来的感觉！这是重点第一☝️                         2重点2就是面团 整好长条型用保鲜膜 裹住！放冰箱！放冰箱!放冰箱！重要事情说三遍！冷藏！至少4小时！                                                               3重点3 拿出来微微整下型！不要柔！不要柔！肯定会粘手！撒点面粉 就好啦！           用刀切2段 叠在一起 筷子中间压下！ 轻轻拉下 就变长啦！                                                                                4 油温 重点！！！扔一个小面团进去 马上漂上来就可以下锅啦！全程中火🔥！这也是重点！          5重点 5就是下锅后用筷子🥢不停翻滚 让油条受热均匀！就能膨大啦！㊗️大家成功✌️

4. 不断翻滚

小贴士

1把所有材料混合 微微有粘手感觉 就对了！不能光滑无粘噢，这样就会失败！一定要像耳垂一样柔软掉下来的感觉！这是重点第一☝️                         2重点2就是面团 整好长条型用保鲜膜 裹住！放冰箱！放冰箱!放冰箱！重要事情说三遍！冷藏！至少4小时！                                                               3重点3 拿出来微微整下型！不要柔！不要柔！肯定会粘手！撒点面粉 就好啦！           用刀切2段 叠在一起 筷子中间压下！ 轻轻拉下 就变长啦！                                                                                4 油温 重点！！！扔一个小面团进去 马上漂上来就可以下锅啦！全程中火🔥！这也是重点！          5重点 5就是下锅后用筷子🥢不停翻滚 让油条受热均匀！就能膨大啦！