家庭版南瓜饼
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软糯香甜简单快速,不要问我多少克我也不知道,第一次做很成功
用料
南瓜 | 600(随意) |
糯米粉 | 500克 |
白糖 | 6勺子,甜度自己喜欢就好 |
黑芝麻 | 2~3勺子 |
家庭版南瓜饼的做法
家里大南瓜吃不完不能浪费了,南瓜切小块蒸熟15分钟左右
用勺子压成泥,多余的水可以到掉
加糯米粉搅拌,我用勺子伴的,觉得湿多放几次粉,我放了好多次
觉得不粘手就行了,大概是这样了
太粘就不好搓,搓成大小均匀的小球球
用手指轻轻压扁,压成自己喜欢的形状
撒上黑芝麻点缀,自己吃的随意就好没有那么多要求
做好以后是这样的,放入冷冻,硬了拿带子装起来,想吃的时候油煎一下脆脆的,比外面卖的还香,有条件的可以裹点面包糠油炸。
这是下锅煎好的样子,炒菜前顺便煎了两个吃,外焦里糯脆脆的特别香,喜欢的姐妹动手试试吧,我是第一次做
小贴士
1.家庭版没有要求多少克数,大小,甜度可以按照自己喜好来
2.建议不要蒸着吃,粘😄
3.做好的先冷冻,平时吃比较方便
4.喜欢带陷的自己包点豆沙