菠萝香肠吐司披萨(平底锅版)

搬入新家,烤箱一直处于罢工状态,胡乱猜测分析是保险丝或者加热管不工作导致的,但是苦于没有时间,一直没有修理.苦苦念啊...所以说,做房屋的final inspection的时候,万万不能只差房子本身,也要查查房子里带的这些家电是否工作啊.....(牛内中....)
但是难免会对于烤的东西心而往之.
难的咱没法子,简单的还有问题么?
那天在超市里买芝士,就突然想做披萨啦,于是兴冲冲的拎了一包马苏里拉芝士,再配上家里本来有的edam芝士片,哈哈,double cheese(双层芝士),醇厚的口感,吃起来饼底脆脆的,上面又有芝士拉丝,吃到嘴里就被不言而喻的幸福感击倒啦....

用料  

菠萝香肠吐司披萨(平底锅版)的做法  

1. salami(意大利香肠)切片.

2. 吐司片备好.

3. 挤上番茄酱.

4. 将番茄酱抹匀,然后放上edam芝士片.

5. 放上香肠片.

6. 将菠萝罐头切成小块,撒在表面.

7. 平底锅不放油,将吐司放入平底锅,在表面撒上马苏里拉芝士,小火,然后盖上锅盖,焖5分钟左右至表面的芝士融化.

小贴士

1.煎的时候一定要小火,否则会出现"饼底"糊掉,上面芝士还没有完全融化的现象.
2.表层的食材可以变化多端,按照自己的喜好进行搭配.
3.如果不想摄取太多热量的同学,请自行减低芝士的摄入量.