冬至羊肉汤📜 本文已影响 3.35W人 用料 lamb shoulder 1.5磅 萝卜 1根 胡萝卜 3根 姜 10片 花椒 葱 一把 香菜 半把 米酒 2勺 盐 白胡椒 烧椒酱 一勺 冬至羊肉汤📜的做法 羊肉加冷水,姜,花椒泡1-2小时(中途可以换下水) 冷水下锅煮羊肉,水开后沸几分钟 等羊肉的时候,切所有菜 羊肉煮好放进instant pot和所有的菜,葱,姜,花椒。用meat/stew煮一个小时 煮完后滤掉渣渣,放进锅里 羊肉放凉,切小再放回去锅里 切所有的香菜和葱那些 开始做沾沾。两勺羊肉汤,加盐,白胡椒,葱,香菜和烧椒酱 放葱和香菜,加盐,白胡椒 小贴士还是要多读书不然买错了萝卜就不好吃了