冬至之羊肉汤锅 本文已影响 2.89W人 用料 羊肉 500克 萝卜 1根 葱 1根 花椒 5粒 姜 4片 红枣 3颗 香菜 5根 盐 5克 羊杂 250克 青椒 2个 小米辣 2个 腐乳 2块 蒜 6瓣 冬至之羊肉汤锅的做法 羊肉清洗干净后冷水下锅煮开,把汤留下 羊杂冷水下锅绰水 萝卜切块 放入汤锅中,加入红枣花椒姜片和葱 放入5克盐,大火煮开后小火焖半小时 做羊肉汤锅配料:青椒小米椒蒜切碎,放入香菜和腐乳 加入两勺煮开的羊肉汤,搅拌均匀 等萝卜熟了,就可以吃了 冬至天吃羊肉汤锅,驱寒暖身