核桃酒炖蛋 本文已影响 2.67W人 我们冬至日吃的,据说吃了可以保你来年平安健康,口感非常好,甜蜜的核桃带着酒香,嚼起来感觉是很好,第一口可能你没有觉得很大的惊喜,但是你越吃感觉会越喜欢。但是据说这个很滋补的,不能吃的太多,这么一小碗就够了啊! 用料 核桃 适量 鸡蛋 一个 黄酒 少许 白糖 少许 蜂蜜 少许 核桃酒炖蛋的做法 核桃先在微波炉里转3分钟 把核桃捣碎 加入适量的白糖 搅拌均匀 在中间弄出一个凹槽 在中间打入一个鸡蛋 加入一勺黄酒 加入四勺凉开水。放入蒸锅,蒸15分钟 最后还可以加入一勺蜂蜜(前面白糖可以少放一点)