红糖核桃炖蛋

核桃可以补脑，这是一款老家常吃的滋补甜品

用料  

红糖核桃炖蛋的做法  

1. 鸡蛋、红糖和核桃

2. 红糖加温水搅拌

3. 鸡蛋加少许黄酒打散

4. 加红糖水搅拌均匀（蛋和水的比例大约1：1.5）

5. 蛋液可以过滤，放上核桃

6. 摆在北鼎蒸炖锅上

7. 设定时间蒸15分钟

8. 接下来就交给它了😏

9. 开锅😍

10. 撒上适量红糖

11. 趁热开吃😍😍

小贴士

用蒸炖锅。不用担心蛋会炖得太老。想吃美味就这么简单🤗🤗