桂圆红枣核桃炖蛋 本文已影响 8.71K人 用料 红枣 6颗 桂圆 10颗 鸡蛋 2个 核桃 20克 红糖 克 桂圆红枣核桃炖蛋的做法 准备好食材,核桃是纸皮核桃,红枣是灰枣,桂圆干少许。各种食材的用量可以凭喜好加减 核桃剁成碎碎,红枣切半(懒得去核) 锅中放水,红枣核桃桂圆干,烧开后煮5分钟,放鸡蛋(这个时候记得要调到小火再下鸡蛋,要不然鸡蛋会散成蛋花)。再煮3分钟就可以了,因为我不喜欢吃太老的蛋黄。 小贴士这次忘记放糖啦,不够甜