超香超下饭的外婆菜炒蛋

妈妈带的咸菜，家乡的味道～～

用料  

超香超下饭的外婆菜炒蛋的做法  

1. 准备好材料备用，外婆菜用热水泡发洗净下。

2. 热油，鸡蛋炒散，出锅

3. 放油，姜蒜爆香，倒入外婆菜和青椒碎，外婆菜比较吃油，油要多放点，炒出香味。

4. 再加入鸡蛋。一直翻遍，炒饭外婆菜把鸡蛋包裹住。

5. 加盐、生抽、鸡精翻炒，加点水焖一下入味。就可以出锅了！

6. 出锅，香喷喷，超下饭的。