麻汁蒜泥拍黄瓜 本文已影响 1.27W人 简单快手的凉拌菜,夏天的国民大众菜!😊 用料 黄瓜 两根(随意加减) 芝麻酱 适量 蒜 适量 香醋 适量 鸡精 适量 盐 适量 麻汁蒜泥拍黄瓜的做法 准备食材 黄瓜用刀拍碎,不要太碎,图片这样即可!(黄瓜一定要拍,拍的黄瓜容易入味。)拍碎后用刀切成块。 大蒜切成蒜沫。 把芝麻酱加入适量清水用筷子和成糊状,加入适量盐,醋,鸡精,蒜泥搅拌均匀。 最后把搅拌好的酱汁淋在上边即可!