大理石乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙

用料  

大理石乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

1. 奥利奥饼干敲碎，加液态黄油，混合均匀

2. 放模具做饼干底，压实后放冰箱冷藏，记得铺油纸

3. 奶油奶酪隔水融化

4. 加砂糖搅拌均匀

5. 牛奶加泡软的吉利丁

6. 将牛奶倒入奶油奶酪里，混合均匀

7. 奶油打到微微发

8. 和奶酪糊混和成慕斯糊

9. 芝麻糊加热牛奶，冲泡一下

10. 挖出一勺慕斯糊和芝麻糊混合

11. 再倒回去，注意这里不需要搅拌了

12. 倒入模具里，用竹签划拉划拉，冰箱冷藏4小时以上

13. 大理石慕斯蛋糕就做好了