彩虹蛋白糖|劣狐狐烘焙

用料  

彩虹蛋白糖|劣狐狐烘焙的做法  

1. 蛋清加糖打发至干性发泡

2. 将糖、水和盐倒入锅中，煮成糖浆

3. 糖浆少量多次加入打发的蛋白中，注意糖浆不要倒到打蛋器上

4. 加入色素或者果蔬粉，调成自己喜欢的颜色

5. 挤出造型，放入烤箱80度烤1~3小时

6. 酥脆香甜的蛋白糖就做好啦