柚子皮糖|劣狐狐烘焙 本文已影响 6.89K人 用料 柚子瓤 一个 清水 400g 砂糖 500g 柚子皮糖|劣狐狐烘焙的做法 柚子削皮 切瓤 将瓤分成小块,注意切大块儿些,后面炒的时候会缩水 将瓤块倒入锅中,加水,小火煮出绿水,再多清洗几遍,这样等会儿炒出来的瓤才不苦 挤干水分,放一边备用 将砂糖和清水倒入锅中,煮至砂糖融化 将瓤倒入,翻拌均匀,炒10分钟左右 糖水被吸干,瓤表面出现糖霜,即可出锅 好看又暖胃的柚子皮糖就做好啦