抹茶白玉球|劣狐狐烘焙

用料  

抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法  

1. 将500g牛奶倒入锅中

2. 倒入12g抹茶粉

3. 倒入50g砂糖

4. 再倒入25g白凉粉

5. 搅拌均匀，小火煮开

6. 将煮好的抹茶液过筛，倒入模具，等待冷却凝固

7. 60g糯米粉加40g水，搓成小圆球

8. 煮好捞出

9. 将凝固的抹茶冻切成小块

10. 抹茶冻配上糯米球，再加上自己喜欢的配料和牛奶，抹茶白玉球就完成啦~