玛德琳蛋糕|劣狐狐烘焙

用料  

玛德琳蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

1. 鸡蛋放入碗中，打散打匀

2. 倒入糖粉，搅拌均匀

3. 倒入柠檬皮屑，继续搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉

5. 搅拌到无颗粒状态

6. 黄油加热到全部融化

7. 黄油倒入面糊中，搅拌均匀

8. 将面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏30分钟

9. 模具上抹油撒粉防粘

10. 面糊挤入模具，只需7分满即可

11. 放入烤箱170度烤18-20分钟

12. 玛德琳蛋糕就做好啦