巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙

用料  

巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

1. 奶油奶酪切块，倒入砂糖，隔热水搅拌顺滑，或放入微波炉加热1分钟

2. 依次加入两个全蛋和一个蛋黄（记住加入一个蛋后要搅拌均匀，才能再放入一个蛋）

3. 倒入奶油，搅拌均匀

4. 再筛一点低筋面粉

5. 过筛

6. 6寸戚风模具中，铺上油纸，倒入蛋糕糊

7. 烤箱230度，烤25分钟

8. 出炉后放凉，在冰箱里冷藏至少1个小时，就可以开吃啦~