低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙

用料  

低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

1. 分出两个蛋黄和酸奶混合

2. 筛入低粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状的面糊

3. 蛋白加入细砂糖、柠檬汁和香草精

4. 用打蛋器打出一个小弯钩即可（既5分发）

5. 先挖一勺蛋白和面糊混合，翻拌均匀

6. 再倒回去，继续翻拌均匀

7. 翻拌好的面糊，倒入模具，包上锡纸

8. 烤箱140度，用水浴法烤50分钟

9. 低脂美味的伪乳酪蛋糕就完成啦