用料
椰子油 | 100ml |
亚麻籽粉 | 三勺约20g |
鸡蛋黄 | 3个 |
大麦若叶青汁粉 | 一小勺约5g |
杏仁粉 | 看心情~ |
全脂椰蓉 | 看心情~ |
绿油油蛋黄脂肪炸弹的做法
椰子油在高于26℃时呈液态,加入以上各种食材,搅拌!蛋黄没必要太碎~放入容器中静置于低于25℃的环境即可~没有冰箱的学生党可以选择晚上静置室外,第二天早上就凝固了。
切块放入椰蓉里,晃动几下就好~
装杯~低于25℃的环境中存放~
小贴士
1.这样做出来的口感比较丝滑~喜欢脆脆口感的多加一些坚果碎。
2.没有亚麻籽粉的同学可以用杏仁粉代替。
3.鸡蛋黄不用太碎,有小块反而黄绿相间很好看~