夏日嗦指大法！咸蛋黄小龙虾

什么是夏日最强CP！- 小龙虾！啤酒！空调房！
今天用咸蛋黄和小龙虾，两种让人欲罢不能的网红美食组合出的绝味，快来跟我一起做！

用料  

夏日嗦指大法！咸蛋黄小龙虾的做法  

1. 小龙虾提前刷洗干净，剪去虾头，剪开虾背去除虾线

2. 将虾用料酒、葱段、姜丝、盐、白胡椒粉拌匀腌制15分钟

3. 将蛋黄和高度白酒混合，用锡纸垫好放入烹饪锅中

4. 烹饪锅调薯条模式，烹饪10分钟

5. 蛋黄烤好后，拿出冷却

6. 用料理机搅拌粉状备用

7. 将锅中倒入食用油，放入小龙虾，烹饪15分钟，拿出

8. 将咸蛋黄粉、小葱花倒入锅中，炒5分钟，炒出出香味，表面有细泡沫状，再加入糖和盐，

9. 倒入小龙虾，炒3分钟即可

10. 玉米片垫盘底，放上小龙虾～完成！